EL SABOR DEL CHEF ANDRES: mayo 2015

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MANGU

El mangú es una receta típica de la República Dominicana y se elabora a partir de plátanos verdes. Es una de las recetas más comunes en la cocina dominicana y es el plato preferido por los dominicanos a la hora del desayuno. Acompañado con salami frito, huevos estrellados o queso blanco frito, con lo que prefieras, siempre será una deliciosa comida que te ofrecerá el sabor del chef andres en hato mayor del rey.

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BANDERA DOMINICANA

Es el plato nacional del país, de ahí su nombre "La Bandera Dominicana". No falta en ningun hogar del país y es una receta que pasa de generación en generación. Sus ingredientes principales son : La Carne, Habichuelas Rojas y Arroz Blanco.

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SANCOCHO DOMINICANO

El sancocho dominicano es un plato tradicional de la República Dominicana que consiste en una mezcla vegetales, de carne de res, cerdo y pollo. Contiene muchos ingredientes que le dan el sazón especial y tradicional dominicano y se elabora con dedicación y amor.

El Sancocho es uno de los platos más importantes dentro de la gastronomía de la República Dominicana. generalmente se prepara en ocasiones especiales y en abundancia para compartir con familia o con amigos. Su preparación lleva bastante más tiempo que la de otros platos.